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La vendemmia e il vino novello 2011

La vita é troppo breve per bere vini mediocri           J. W. Goethe 


Il vino è un composto di amore e di luce.                     G.Galilei

La vendemmia

Il 2011 è stato definito dagli enologi l’Anno della Provvidenza: poca produzione e grande qualità. La vendemmia è stata anticipata in tutta Italia per le condizioni climatiche che hanno caratterizzato questa lunga estate.
Le fasi fenologiche della vite sono state modificate dalle alte temperature di aprile e maggio, portando a questa vendemmia anticipata.
La qualità sarà ottima per i vini bianchi: si prevede un calo del 5% e quindi una produzione di 44 milioni di ettolitri, mentre il punto sui rossi si farà solo a breve.
Il calo al Centro-Nord va da 0 a -5%, mentre al Centro-Sud varia da -5% a -20%.
La regione più produttiva è il Veneto, con più di 8 milioni di ettolitri.
La vigna dimostra ancora una volta la sua capacità di adattamento alle bizzarrie climatiche, a differenza di altre colture agricole che vedono compromesso il raccolto.
Si pronosticano vini di alto profilo e ciò aiuterà il trend positivo nelle vendite all’estero (+11,9% nel 2010), visto anche che in Italia viene prodotto il 17% della produzione mondiale.

La prima domenica di novembre vedrà poi la nascita del vino novello: un vino rosso prodotto in tutte le regioni d’Italia, ma prevalentemente nel Veneto, nel Trentino Alto Adige e in Toscana. E’ il vino nuovo, particolarmente fresco e aromatico, il primo vino della vendemmia appena trascorsa che viene festeggiato in tutta Italia soprattutto abbinato alle castagne.

Dormire in Italia e la tassa di soggiorno

Firenze

Dal 24 agosto 2011, dopo Roma, Firenze, Otranto e altre città turistiche italiane, anche a Venezia è stata introdotta una tassa di soggiorno per i turisti.

Le tariffe cambiano in base alla città, alla zona, alla qualità dei servizi offerti dalla struttura ricettiva e alla tipologia di alloggio.

Ad esempio, i turisti che si recheranno a Venezia nei prossimi mesi saranno chiamati a versare un importo che, per le prime 5 notti di soggiorno, va da un minimo di pochi centesimi se sceglieranno di soggiornare presso un campeggio in terraferma ad un massimo di 5 euro se opteranno per una camera d’albergo a 5 stelle.

Venezia

Se si soggiorna per più di 5 giorni, però, non si paga nulla per le notti successive alla quinta.

Il compito di riscuotere il tributo è stato affidato agli operatori turistici: la tassa di soggiorno andrà quindi pagata in loco direttamente al vostro ospite.

Ogni città turistica italiana ha adottato regole diverse sia per il numero massimo di notti per le quali è richiesto il versamento della tassa di soggiorno, sia per gli importi minimi e massimi da applicare.

L’unico aspetto su cui tutte le città con tassa di soggiorno concordano è che sono esonerati dal pagamento dell’imposta tutti i bambini con età inferiore ai 10 anni.

Bed and Breakfast Genova per: “Zucche,Tradizione e… Cultura del Territorio”.13-14 E 20-21 novembre 2010.

zucche di murta

zucche di murta - genova

Il piccolo borgo genovese di Murta si è guadagnato nel corso del tempo il nome di “paese delle zucche” grazie alla capacità autoctona non solo di coltivarle, ma anche di valorizzarne l’essenza che sarà a disposizione di tutti i visitatori interessati, in occasione della festa di San Martino che del paese è il patrono. L’accogliente contesto immerso nel verde di una natura ancora incontaminata si colorerà di tutte le sfumature dell’arancione nonchè di tutte le forme possibili ed immaginabili delle simpatiche cucurbitacee, poichè saranno allestite mostre al riguardo con premiazioni delle migliori composizioni dei vetrinisti e dei fiorai, nonchè dei cultori di questo vegetale. Non potevano ovviamente mancare gli stands gastronomici con degustazioni di piatti a base di zucca,dall’antipasto al dolce,che attirano grandi e piccini in un vortice di profumi e sapori dolci e speziati i quali rendono stupiti per come si possa in realtà valorizzare questo antico cibo dalle umili origini e renderlo raffinatissimo.

Quest’evento,giunto alla sua 24a edizione,vede concretizzare anche storicamente la zucca in vari contesti, come la propria storia con il suo arrivo in Europa grazie a Cristoforo Colombo, i traffici commerciali sulla via del sale,i legami con il secondo doge di Genova e via di questo passo. Un’occasione unica per appassionati e semplici curiosi per conoscere e gustare piacevolmente la zucca a 360°,in tutte le sue sfumature e contemporaneamente passare un week end lontano dal traffico quotidiano poichè Murta, pur essendo vicino alla città, gode di una posizione privilegiata riguardo clima e contesto urbano. Se anche tu non vuoi perderti questo particolare evento, ti posso consigliare alcuni bed and breakfast a Genova e provincia.